Produção de leite no 1º trimestre de 2022 cai em relação ao mesmo período de 2021

MunicípiosNa Bahia, segundo IBGE

Produção de leite no 1º trimestre de 2022 cai em relação ao mesmo período de 2021

Aquisição de leite cru foi de 156,3 milhões de litros

Crédito: Divulgação
A aquisição de leite cru na Bahia foi de 156,3 milhões de litros no 1º trimestre de 2022, apresentando crescimento de 0,1% em relação ao trimestre imediatamente anterior (156,1 milhões de litros), porém, ficando 2,9% abaixo do recorde do 1º trimestre de 2021 (160,9 milhões de litros), segundo resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária (abate de animais, produção de ovos, leite e couro) referentes ao 1º trimestre de 2022. Os dados foram divulgados na quarta-feira (8) pelo IBGE.

No 1º trimestre de 2022, a aquisição nacional de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) foi de 5,9 bilhões de litros. Houve queda de 9,2% frente ao trimestre imediatamente anterior (6,5 bilhões) e de 10,3% em relação ao 1º trimestre de 2021 (6,6 bilhões).

A Bahia é o sétimo maior produtor de leite do Brasil, respondendo, no 1º trimestre de 2022, por 2,6% do leite adquirido no país. Minas Gerais segue liderando amplamente a aquisição de leite, com 25,5% do total.
 

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