Com queda de 0,42% em relação a abril, a cesta básica de Feira de Santana fechou em R$531,82 em maio. Com mais um mês de queda, a cesta básica acumula decréscimo de 1,89% no trimestre. Dos 12 produtos que compõem a cesta, sete apresentaram queda de preço médio e cinco registraram alta no trimestre. As maiores reduções foram nos seguintes produtos: óleo de soja (-20,20%), tomate (-13,10%) e banana (-9,14%). Dentre os alimentos que sofreram aumento de preço médio, destacaram-se a farinha de mandioca (11,60%), do feijão (9,85%) e do açúcar (9,70%).

Não obstante os três meses seguidos de queda de valor da cesta, a pesquisa do Programa "Conhecendo a Economia Feirense: custo da cesta básica e indicadores socioeconômicos", organizada pelo curso de Ciências Econômicas da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), observa que os preços da cesta básica vinham em trajetória de elevação. Nos últimos 12 meses (maio de 22 a maio de 2023) e no acumulado do ano (janeiro de 2023 a maio de 2023) aumentaram 6,05% e 2,85%, respectivamente.

Cotejando os preços levantados em maio com os vigentes no mês anterior, constata-se que sete produtos tiveram sofreram redução de seus preços médios. As maiores reduções foram para o óleo de soja (-14,67%), a manteiga (-3,97%), o arroz (-2,75%) e o feijão (-2,04%). Os demais produtos que registraram queda foram o tomate (-1,25%), o leite (-0,45%) e a carne (-0,33%). Dentre os alimentos que sofreram aumento de preço médio, destacaram-se a farinha (3,26%), o café (3,02%) e o pão (2,84%).

Em maio de 2023, o salário mínimo foi ajustado para R$ 1.320,00, com isso, o valor do salário mínimo líquido (valor obtido após os descontos previdenciários de 7,5% que incidem sobre o valor bruto) passou a ser R$ 1.221,00. Devido a esse fato e à queda verificada no valor da cesta, o percentual da renda do trabalhador feirense que ganha salário mínimo com aquisição da cesta básica foi inferior ao do mês anterior, 43,56% frente 44,34%. Ou seja, o aumento do salário mínimo somado à queda verificada nos preços dos alimentos resultou em melhora, ainda que pequena, do poder aquisitivo do trabalhador.

Em relação ao tempo de trabalho gasto para a compra dos produtos da cesta, constatou-se um dispêndio de 95 horas e 49 minutos, queda de cerca de duas horas em relação ao tempo de trabalho gasto no mês anterior – fenômeno também associado à elevação do salário mínimo e à redução do valor da cesta.