A Vigilância Sanitária interditou quatro fábricas clandestinas de temperos em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia. A operação foi realizada na sexta-feira (26), após denúncias de consumidores e vizinhos, e as unidades seguem fechadas nesta terça (30).

De acordo com o órgão, os produtos estavam impróprios para consumo. A fiscalização encontrou fezes de roedores misturadas aos temperos, lixo acumulado, instalações sujas e armazenamento inadequado.

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Os proprietários não foram presos, mas responderão a processo administrativo. Para retomar as atividades, os estabelecimentos terão de passar por diversas adequações.

A Vigilância Sanitária reforça que os consumidores devem sempre verificar se o fornecedor possui alvará de funcionamento antes de comprar alimentos.